Procedimiento de costeo para la producción de huevos en la empresa avícola de Ciego de Ávila.

Abstract

En la empresa avícola el costo de la producción de huevos sufre variaciones por las diferentes etapa de producción, en las mismas se van originando una series de gastos que conforman el costo y que no son evaluados dentro del mismo pues son tomados como desviaciones de exceso y defectos, todo esto analizado en dicho documento nos permite crear métodos de gestión que posibiliten mayores resultados y el pleno conocimiento de los costos reales, para así obtener mayores volúmenes de huevos y cumplir con la tarea de impulsar y reanimar al restos de las otras actividades económicas y con los compromisos contraídos con la dirección del país. El presente trabajo tiene como objetivo implementar un procedimiento de costeo, que permita el registro y control detallado de los costos y gastos de la producción de huevos, de forma tal que los directivos dispongan de una información veraz y exacta para tomar decisiones e incidir sobre su reducción en la empresa avícola de ciego de ávila, además demostrar que el correcto cálculo y aplicación de los costos constituye una de las premisas económicas fundamentales para lograr eficiencia económica , así como la calidad de su análisis en las diferentes etapas de la producción y los servicios depende en gran medida la disminución de los gastos, por ende el incremento de las utilidades.