Tecnologías integradas para el abasto de agua y el riego en la ganadería vacuna en el municipio Jimaguayú

Abstract

La actividad económica fundamental de la provincia de Camagüey es la ganadería. La incidencia del cambio climático sobre el clima y el agua, y los estudios sobre el uso del agua, propician esta investigación que se desarrolló en el municipio Jimaguayú, con el objetivo de implementar tecnologías integradas que contribuyan a un uso eficiente del agua en la ganadería. Se utiliza el método inductivo deductivo por lo que se escala la pesquisa desde el municipio hasta la finca. Se analiza el potencial de agua disponible para el abasto y el riego. Se identifican las tecnologías de abasto y riego más empleadas en el municipio. Se evalúa la calidad del agua así como determinadas labores agrotécnicas que inciden en el aprovechamiento del agua de riego. Se proponen y validan metodologías para capacitación, el riego y uso eficiente del agua. El estudio demostró que las tecnologías y el potencial de agua para el abasto de agua a la ganadería y el riego de los pastos son adecuadas, pero existen dificultades que influyen en el suministro adecuado además no se utilizan las variables climáticas para la introducción de las tecnologías, resultando pertinente emplear sistemas de captación de agua de lluvia a partir de la pluviometría del territorio. Los resultados de calidad del agua muestran inestabilidad en los valores de pH y la temperatura influye en la calidad y cantidad de agua bebida por los animales. El control de las precipitaciones permitirá incrementar los resultados productivos. Se realiza un diseño de abasto de agua de bebida para los animales a partir de bebederos móviles con resultados positivos económicos, sociales y productivos. La metodología propuesta constituye una herramienta teórica – práctica para hacer un uso eficiente del agua y las tecnologías el abasto a los animales y para el riego. El análisis económico confirma la importancia de integrar las tecnologías para disminuir los costos de recursos hídricos, energéticos y ambientales.