Potencial antifúngico y germinación de semillas de Mosiera bullata (Britton & P. Wilson) Bisse subsp. bullata, especie endémica de Cuba

Abstract

La búsqueda de alternativas naturales a los fungicidas sintéticos es una necesidad inminente. Mosiera bullata (Britton & P. Wilson) Bisse subsp. bullata es una planta que pertenece a la familia Myrtaceae y es endémica de la región central de Cuba. Hasta la fecha se han descrito escasas potencialidades para sus extractos vegetales. El lento crecimiento y reproducción de esta planta limitan la disponibilidad de material vegetal en su hábitat natural. La presente investigación se realizó con los objetivos de: Establecer un procedimiento para la obtención de un extracto hidroetanólico foliar de M. bullata, determinar la actividad antifúngica in vitro frente a hongos fitopatógenos y los principales constituyentes bioactivos de este extracto y establecer un procedimiento para la germinación de semillas de M. bullata. Se estableció un procedimiento para la obtención de un extracto hidroetanólico foliar de M. bullata con un alto contenido de compuestos fenólicos y flavonoides. El extracto total (0,5 %, m:v) causó una alta inhibición del crecimiento micelial de Sclerotium rolfsii Sacc.y Fusarium oxysporum Schltdl. f.sp. cubense raza 1 y baja frente a Rhizoctonia solani J.G. KÜHN. Además, provocó deformaciones morfológicas en estos a nivel macroscópico y microscópico. Se determinó mediante fraccionamiento guiado por bioensayo que el extracto total tiene actividad antifúngica fuerte contra Rhizopus oryzae y moderada contra F. oxysporum y Fusarium solani y actividad fungicida frente a R. oryzae. Se identificaron tentativamente mediante UHPLC-HRMS cinco compuestos pertenecientes a la clase de derivados diméricos de acilfloroglucinol como sus principales constituyentes bioactivos. Se demostró que las semillas de M. bullata carecen de dormancia seminal y poseen un elevado porcentaje de germinación. Sin embargo, éstas mostraron bajos porcentajes de emergencia ex vitro. Se estableció un procedimiento para la germinación in vitro de sus semillas que incrementó en un 36,4 % su porcentaje de germinación respecto a cuando germinan en condiciones ex vitro.