Exposición de semillas de maíz (Zea mays L.) al Nitrógeno líquido, efectos durante la germinación y el desarrollo de las plantas.

Abstract

La crioconservación se presenta como una técnica valiosa para la conservación del germoplasma vegetal a largo plazo y alternativa a los métodos tradicionales de almacenamiento de semillas. Sin embargo, factores críticos como el momento de colecta de las semillas, su contenido de humedad, la viabilidad celular y el porcentaje de germinación deben ser evaluados. La investigación se centró en determinar el momento de cosecha de las semillas de Zea mays 'Tusón' para la exposición al Nitrógeno Líquido (NL); se determinó el efecto del NL en indicadores bioquímicos durante la germinación de las semillas, al igual que en indicadores anatómicos y morfológicos. Además, se evaluó el efecto del NL en indicadores morfo-agronómicos en condiciones de campo. Se determinó que a los 57 días después de la antesis coincide como mejor momento de cosecha y mayor porcentaje de germinación para todos los tratamientos. Igualmente se demostró, que el NL ocasiona alteraciones en aminoácidos de la ruta del ácido chiquímico, e induce un retardo en el desarrollo de los indicadores anatómicos de las plantas durante la germinación. Por último, las plantas procedentes de semillas expuestas al NL muestran su recuperación en las condiciones de campo según los indicadores morfo-agronómicos. A partir de estos resultados, se recomienda extender el uso del NL como una alternativa segura para el almacenamiento a largo plazo de las semillas de maíz. Además, se propone realizar estudios más completos a nivel bioquímico para comprender otros efectos del uso del NL en las semillas de maíz.