Resumen:
El desafío que supone alcanzar la excelencia empresarial en las condiciones
actuales obliga a las instalaciones turísticas cubanas a trazar y promover una
adecuada estrategia de mercadotecnia.
La investigación que aquí se presenta tiene como objetivo diseñar una
herramienta para la evaluación de la actividad de mercadotecnia en el Hotel
Ciego de Ávila mediante la aplicación del cuestionario de control interno y el
cálculo y análisis de las razones financieras, se pudo conocer las debilidades e
insuficiencias que presenta esta instalación en su control y gestión de
Mercadotenia, indicando además las áreas sobre las que se debe actuar para
mejorar su desempeño.
La novedad del trabajo y su principal aporte consiste en dotar a los directivos
del Hotel Ciego de Ávila de una herramienta que les permite diagnosticar y
evaluar el control interno de la operación de mercadotecnia en aras de
favorecer la competitividad de la empresa.