ESTRATEGIA DE PRECIOS CON ENFOQUE DE MERCADO PARA INSTALACIONES HOTELERAS DEL DESTINO TURÍSTICO JARDINES DEL REY

Abstract

La necesidad de inserción de Cuba en un mercado turístico altamente competitivo, lo turbulento e inestable del entorno en un mundo globalizado y cada vez más unipolar, unido a la limitada experiencia que con relación a este tipo de sector se poseía fueron factores que determinaron la carencia de una gestión de precios que determinará los niveles de rentabilidad y competitividad que demandaba el país a fin de que la industria turística cumpliera con el rol de arrastre y reanimación de otros sectores en las condiciones de período especial en que el país se encontraba sumido. Lo anterior condicionó la realización del presente trabajo el cual tiene como objetivo central: Diseñar una estrategia de precio del producto turístico con orientación de mercado, para lograr una mayor rentabilidad y competitividad en las instalaciones hoteleras del Destino Turístico Jardines del Rey. Los resultados muestran la aplicación de dos técnicas para la determinación del precio objetivo: La técnica de costo-plus y la del análisis marginal, en ambas se considera el mercado como determinante. Se propone el precio objetivo para un hotel con categoría cuatro estrellas y para uno con categoría cinco estrellas y se analizan los resultados que evidencia una elevación en la rentabilidad de estas instalaciones.