Cambios fisiológicos y bioquímicos en plantas de maíz (Zea mays L.) sometidas a estrés hídrico

Abstract

Las condiciones ambientales adversas como la sequía limitan el rendimiento de los cultivos y su distribución a nivel mundial. Nuestro estudio facilitará la comprensión de los resultados de plantas sometidas a estrés por sequía para desarrollar así cultivares más tolerantes. Las plantas de maíz se evaluaron bajo condiciones de sequía para identificar marcadores fisiológicos y bioquímicos que podrían ser útiles para la identificación rápida de plantas tolerantes al estrés. Los niveles de compuestos fenólicos (libres y ligados a la pared celular), aldehídos que incluyen malondialdehído y otros aldehídos y las clorofilas (a, b) y carotenoides se midieron en plantas estresadas. Los efectos más notables de los estreses abióticos se pueden resumir de la siguiente manera: (i) la sequía aumentó los compuestos fenólicos y los pigmentos de clorofila (a, b). Los fenoles libres y las clorofilas, especialmente a, fueron los indicadores más sensibles al estrés y pueden, por lo tanto, ser considerados marcadores bioquímicos para la tolerancia al estrés abiótico en maíz.