Efecto del estrés por salinización del agua de bebida sobre los parámetros fisiológicos, productivos y hematológicos en ovinos

Abstract

La contaminación del agua por salinización afectará el bienestar del ganado. Por lo tanto, es necesario comprender cómo responden los animales al aumento de los niveles de sales en su suministro de agua. Esta breve comunicación describe los efectos de un estrés de salinidad de dos semanas (0, 6, 12 g L-1 NaCl) en ovejas Pelibuey. Los parámetros medidos en respuesta al estrés por salinidad fueron el peso del animal, la temperatura rectal y los niveles de hemoglobina, hematocritos, linfocitos, neutrófilos, leucocitos y proteínas. También se registraron actividades específicas de superóxido dismutasa (SOD) y catalasa (CAT) en muestras de sangre. Los resultados mostraron que el tratamiento con 6 g L-1 de NaCl resultó en el peso corporal significativamente más alto. No hubo diferencias significativas en la temperatura rectal de los animales. En cuanto a los parámetros hematológicos, los animales expuestos a 6 g L-1 NaCl mostraron los contenidos de hemoglobina y hematocrito significativamente más altos. No parecía haber ningún efecto del consumo de agua salina sobre la cantidad de linfocitos, neutrófilos, leucocitos o proteínas. Se encontró que los animales que consumieron 12 g L-1 de agua suplementada con NaCl tenían los niveles más bajos de actividad de SOD. No hubo diferencias significativas en las actividades específicas de CAT en animales expuestos al agua salina o al control. Este es el primer informe sobre la respuesta de la oveja Pelibuey al estrés salino a corto plazo en las condiciones ambientales cubanas.