Propagación de la piña (Ananas comosus L. Merr) var MD2 a partir del cultivo de ápices meristemáticos para el saneamiento y rejuvenecimiento del material vegetal

Abstract

La piña (Ananas comosus (L.) Merrill) es considerada el tercer fruto tropical más importante, antecedida por los cítricos y los bananos. Existen diferentes variedades entre ellas tenemos, Cambray, Española roja, Queen, MD2 entre otras. Esta última es una variedad de reciente introducción al país y está catalogada como una fruta de lujo en los mercados externos. Los diferentes problemas que enfrenta este cultivo, ha conllevado al uso de la biotecnología como vía de alternativa para su propagación a gran escala por lo que se inició el establecimiento con la extracción de ápices meristemáticos de vitroplantas de piña var. MD2 provenientes del laboratorio de Transferencia tecnológica, unidad de Escalado del centro Bioplantas. Se trabajó durante un año, con el objetivo de lograr el saneamiento y rejuvenecimiento del material vegetal. El mismo se logró obteniendo plantas de mayor vigor, porte, tamaño y libre de contaminantes endógenos, evaluando cuatro variantes de medios de cultivo y dos tamaños de ápices meristemáticos de 0-4mm y de 4.1-8mm, se obtuvieron los mejores resultados con los ápices provenientes de medios de cultivo MS+ANA (1mg/l) y con un tamaño de 0-4 mm. Después de establecido el cultivo en fase de multiplicación se utilizó la tecnología de propagación en los BIT, la cual reduce los costos y aumenta la calidad de los brotes. En los BIT, se utilizaron tres fases: multiplicación, elongación y preelongación, logrando plantas con una excelente calidad para la aclimatización. En esta fase las variables evaluadas no mostraron diferencia, aunque los explantes provenientes del medio de cultivo MS+ANA (1mg/l) también presentaron los mejores resultados.