Procedimiento de análisis de costos medioambientales en el Hotel Melia Cayo Guillermo

Abstract

En la actualidad a escala mundial existe una nueva filosofía empresarial donde temas como el control, evaluación, preservación y mejora del medio ambiente, entre otros, han adquirido gran relevancia, impulsado por los beneficios que para las organizaciones estos reportan. La Contabilidad, tiene como objetivo suministrar información a los usuarios en relación con los aspectos concernientes a la actividad y operaciones de una entidad. Estos están cada vez más interesados en conocer las implicaciones relativas al tema tan trascendental como es el medio ambiente, por tanto el sistema informativo contable tendrá que afrontar el reto y dar respuesta a la demanda de esa información de incuestionable utilidad. El turismo representa una actividad importante para la economía mundial y está íntimamente relacionada con el medio ambiente, por lo que se ha convertido en un constante deteriorador del medio ambiente natural y social. No solo ha transformado el aspecto físico de las zonas turísticas, sino que ha generado graves trastornos ecológicos. En el Hotel Melia Cayo Guillermo, se destaca la ausencia de una adecuada gestión medioambiental, motivada por la no utilización de indicadores que permitan planificar, valorar, medir e informar los aspectos cuantitativos y cualitativos que puedan influir en la toma de decisiones relacionadas con los costos medio ambientales. En la investigación se emplearon diferentes métodos científicos tales como el histórico – lógico, el análisis y la síntesis y el utilitario estadístico SPSS para determinar el grado de asociación entre las variables medioambientales, lo que nos permitió cumplir con el objetivo del mismo, dirigido a la aplicación de un procedimiento, para la planificación, control y análisis de la situación medioambiental, que contribuya al desarrollo sostenible del turismo, obteniéndose como resultado la reducción de los costos medioambientales y a un entorno más competitiv